Guacamole

Liste des ingédients (pour 6 personne(s)):

  • 2 avocats murs
  • 1/2 oignon
  • 1/2 tomate
  • le jus d'un citron
  • sel

Temps nécessaires :

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : aucun
  • Repos : 1 heure au frais

Appréciation :

  • Budget : Plutôt chère
  • Difficulté : Très facile

GuacamoleComme entrée ou hors d’œuvre, ou à varier avec d’autres recettes

  1. Ecraser la chair des avocats avec une fourchette dans un grand bol ou tout simplement dans un petit robot
  1. Y ajouter le demi oignon préalablement haché ainsi que la tomate coupée en petits morceaux et le jus du citron
  2. Ajouter le sel suivant votre convenance

Vous pouvez rajouter un peu de piment pour relever un peu le gout et mettre le jus d’un citron vert (lime) à la place du jaune

Cet article a été publié dans Entrées.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 Powered by Brin de Feuille