Un savoureux petit steak avec un bleu bien fondant...

Nb de personnes : 1 personne

Temps de préparation : 10 min

Difficulté : très facile

- 1 steak haché de boeuf (ou autre steak haché)

- 1/2 oignon

- 1 tranche de Bleu des Causses

- 1 cuillère à soupe d'huile de colza

- Sel et poivre

- Peler et hacher l'oignon, le faire revenir dans une poèle avec l'huile, et réserver

- Faites cuire le steak à votre convenance

- Quand le steak est presque cuit superposé l'oignon et le fromage, couvrer et faites chauffer tout doucement pour que le fromage fonde un peu.

- Saler et poivrer