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Un brin de cuisine Desserts
Gâteau aux yaourts
Catégorie
Desserts
Un gâteau familial avec son petit fourrage...
Nb de personnes : 6 personnes
Temps de préparation : 1 heure
Difficulté : très facile
Le pot de yaourt sert de mesure pour la recette
Gâteau aux yaourts
- 30 grs de beurre ramolli
- 2 pots de yaourt
- 2 pots de sucre
- 1 pot et demi de farine
- 1 pot et demi de maïzena
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 oeufs
Fourrage
- 7 petits suisses à 40 % de matière grasse
- un peu de sucre roux
- 3 bonnes cuillères à soupe de confiture de fraises
Gâteau aux yaourts
-
Ramollir le beurre préalablement avant de le rajouter à la préparation
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Mélanger les ingrédients, yaourt, sucre, farine, maïzena, levure, extrait de vanille et les oeufs ensemble dans un grand saladier
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Huiler et fariner un plat à gâteau de 26 cm de diam. environ à bords assez hauts
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Mettre la préparation dans le plat
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Faire cuire 40 à 45 mn à four chaud à 180° C
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Une fois cuit, démouler quand le gâteau est un peu refroidi
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Couper dans le sens de la largeur
Fourrage
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Mélanger les petits suisses, le sucre et la confiture dans un bol
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Mettre au frigo pour refroidir
Une fois refroidi, étaler dans le gâteau aux yaourts et déguster