Guacamole

ingrédients :

• 2 avocats murs
• 1/2 oignon
• 1/2 tomate
• le jus d\'un citron
• sel

préparation :

1. Ecraser la chair des avocats avec une fourchette dans un grand bol ou tout simplement dans un petit robot
2. Y ajouter le demi oignon préalablement haché ainsi que la tomate coupée en petits morceaux et le jus du citron
3. Ajouter le sel suivant votre convenance

remarques :

Vous pouvez rajouter un peu de piment pour relever un peu le gout et mettre le jus d\'un citron vert (lime) à la place du jaune