Crème marbrée | |||||
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ingrédients :- 1 oeuf - 8 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe de farine - 1 litre de lait froid - Chocolat de poudre
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préparation :- Casser l'oeuf dans une casserole assez grande pour contenir un litre de lait - Ajouter 8 cuillères à soupe de sucre, mise une à une - Ajouter peu à peu 4 cuillères à soupe de farine - Verser lentement dessus le litre de lait froid - Porter à ébullition en remuant jusqu'à épaississement - Verser dans un saladier ou des ramequins la moitié de l'appareil - Et l'autre moitié y rajouter un peu de chocolat en poudre - Et mettre ensuite celle-ci sur la première partie nature...
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remarques :
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durée : | 15 min | difficulté : | très facile |
nb de personnes : | 4 personnes | assaisonnement : | |
origine pays/région : | coût : | ||
végétarien : | non | sans lactose : | non |
diététique : | non | sans gluten : | non |
kilo-calories : | kilo-joules : | ||
lipides : | unités de glucides : | ||
protéines : | glucides | ||
date : | sam 04 oct 2008 13:42:08 CEST | lectures : | 3 fois |
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