_garyscookbook_PRINT
 

Crème marbrée

 
auteur : Lydie
évaluation : aucun vote
description :

Un dessert vite fait et délicieux

 

 

ingrédients :

- 1 oeuf

- 8 cuillères à soupe de sucre

- 4 cuillères à soupe de farine

- 1 litre de lait froid

- Chocolat de poudre

 

préparation :

- Casser l'oeuf dans une casserole assez grande pour contenir un litre de lait

- Ajouter 8 cuillères à soupe de sucre, mise une à une

- Ajouter peu à peu 4 cuillères à soupe de farine

- Verser lentement dessus le litre de lait froid

- Porter à ébullition en remuant jusqu'à épaississement

- Verser dans un saladier ou des ramequins la moitié de l'appareil

- Et l'autre moitié y rajouter un peu de chocolat en poudre

- Et mettre ensuite celle-ci sur la première partie nature...

 

remarques :

 

durée :15 mindifficulté :très facile
nb de personnes :4 personnesassaisonnement :
origine pays/région :coût :
végétarien :nonsans lactose :non
diététique :nonsans gluten :non
kilo-calories :kilo-joules :
lipides :unités de glucides :
protéines :glucides
date :sam 04 oct 2008 13:42:08 CESTlectures :3 fois

 

 

Gary´s Cookbook 2.4.1 by Gerald Berger - www.vb-dozent.net